Описание
Предназначено для проведения щелочной санитарной мойки технологического оборудования с использованием различных методов, таких как циркуляция, рециркуляция, погружение и распыление, включая метод С1Р-мойки. Это средство разработано для эффективного удаления устойчивых органических отложений, таких как жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные пигменты, кровь и пищевые красители.
ДонАцид-Ка Х обладает высокой моющей, обезжиривающей и дезинфицирующей активностью. Оно эффективно действует в воде разной жесткости и обладает отбеливающим эффектом. Это средство идеально подходит для очистки сильно загрязненных полов в цехах предприятий, занимающихся производством масла, мяса и рыбопереработкой.
Кроме того, следует отметить, что ДонАцид-Ка Х также обладает дезинфицирующим свойством, что позволяет исключить необходимость проведения дополнительной дезинфекции после мойки, при условии использования чистой бактериологически воды для ополаскивания.
Перед началом процедуры мойки необходимо тщательно промыть внешние поверхности всех видов оборудования с использованием воды с целью удаления остатков продукта.
Для выполнения мойки рекомендуется использовать моющий раствор с концентрацией от 0,5% до 4,0%, при температуре в пределах 20-70°C. Количество этапов мойки и продолжительность процесса зависят от степени загрязнения поверхностей.
После завершения мойки следует тщательно промыть оборудование водой до полного удаления остатков моющего раствора.
Реагенты: 0,1N раствор соляной кислоты, 0,1N раствор тиосульфат натрия; калий
йодистый р-р 10%, 1,0N раствор серной кислоты, фенолфталеин (индикатор).
Методика 1: 1,0 г иссл. р-ра+ 10 мл КI + 20 мл Н2SO4, затем хорошо перемешать и
оставить на 5 мин, титровать раствором тиосульфат натрия до обесцвечивания.
Методика 2: 50 мл исследуемого р-ра + 5 капель индикатора и титровать соляной
кислотой до обесцвечивания раствора.
Расчет:
М1: % мас/мас – Ка Х = титр (мл) х 0,35
М2: % об/об ДонАцид-Ка Х = титр (мл) х 0,40
Хранить в закрытой оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при
температуре от +5 до +30°С. Не допускать попадания прямых солнечных лучей.
Срок хранения 24 месяца со дня изготовления при соблюдении условий хранения.